quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

SUPLEMENTOS PROTÉICOS

Suplementos protéicos são compostos de aminoácidos, elementos fundamentais da construção muscular. Apesar de o nosso corpo necessitar de gordura e carboidratos para funcionar, é impossível construir músculos sem proteína. É por isso que uma fonte de alta qualidade deve ser inclusa em sua dieta e rotina de musculação.


Atletas precisam de mais proteína do que pessoas comuns, pois seus treinos são mais exigentes em termos metabólicos. Durante o treino, o seu corpo aumenta o uso de aminoácidos, que são vitais para a produção de energia oxidativa.

Se altas quantidades de proteína são quebradas e não são substituídas, o seu corpo será incapaz de repor o nitrogênio que perde durante os treinos. Portanto, para compensar os efeitos negativos, você irá precisar de cerca de 2-4 gramas de proteína por quilo do peso do seu corpo, em forma de suplementos protéicos e comida.

TIPOS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS

Whey - É a proteína do soro do leite, muito rica em BCAA e glutamina. É bastante concentrada, contém todos os aminoácidos necessários à síntese protéica. É um suplemento mais completo, com maior poder de absorção, sendo altamente indicado para o momento de pós-treino, proporcionando uma reposição rápida e de qualidade, de aminoácidos aos tecidos danificados, iniciando prontamente a reparação muscular. Nenhuma outra apresenta o mesmo desempenho quando o objetivo é a hipertrofia ou a manutenção da massa magra, evitando o catabolismo e impulsionando os níveis de força.

Peculiaridade: reconhecido como útil nos casos de queimaduras graves e fortalecimento do sistema imunológico.

Proteína de Ovo – Proteína de maior capacidade de absorção depois da whey. Recomendada para ser ingerida de manhã e antes de dormir, ou depois do treino. A clara do ovo é geralmente usada em suplementos a base de proteína, isto evita o colesterol e a gordura encontrados na gema.

Proteína de Soja - Mais fraca que as demais, são indicadas para quem tem problemas hepáticos e renais, ou pessoas que não comem proteína animal. Quando combinada às outras proteínas, é altamente anticatabólica, devido á presença maciça de BCAA, Glutamina e Arginina. Além disso, é de fácil digestão e rica em isoflavonas, que promovem saúde geral, pois tem a capacidade de decrescer os níveis de mau colesterol e triglicérides.

Ganho de Massa
São produtos altamente calóricos, e são ótimos para fisiculturistas que querem fazer um ciclo de ganho de massa ou têm dificuldade em ganhar peso.
Existem também os shakes de proteínas de baixo teor de carboidratos, que são ótimos para quem está fazendo uma dieta.
Portanto, suplementos protéicos é uma ótima ferramenta para a construção de músculos. É uma ótima idéia principalmente se sua meta é ganhar massa magra rapidamente. É comum atletas ganharem 5 kg de massa magra de 3 a 5 semanas de suplementação de proteínas alta qualidade.
Além destes, existem outras ótimas fontes de energia e ganho de massa, como a Caseína e as barrinhas de proteínas.

Fábio Barata
Farmacêutico